两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、准备好食材。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。一学就会！搅打成蛋液。成型后翻面，

9、鸡蛋2个，

3、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，