将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、成型后翻面，

9、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋2个，两面翻面。

8、加入盐，加入少许葱花。一学就会！太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

7、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、

6、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

5、平底锅加热，