秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，

5、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，两面熟透即可。

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太厚不容易入味。

4、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。简单好吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，