再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

2、成型后翻面，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使其入味。

4、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、平底锅加热，两面翻面。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。简单好吃，

9、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、