刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

4、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

6、

3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

9、太厚不容易入味。使其入味。一学就会！简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

7、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、