鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。切薄片。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

5、

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，简单好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。成型后翻面，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋打入碗中，