一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，准备好食材。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、加入盐，

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

4、

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。使其入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面熟透即可。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，