3、一学就会！

2、平底锅加热，两面翻面。

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

4、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，加入盐，两面熟透即可。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

6、

9、

5、加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，