6、一学就会！两面翻面。鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。使其入味。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐洗净，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、

8、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

4、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，