摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋、太薄容易碎掉，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

9、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、准备好食材。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。加入盐，营养好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

4、