放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

4、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。简单好吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9、准备好食材。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、

3、加入盐，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

7、盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

8、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，