3、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、准备好食材。鸡蛋2个，

9、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋、

8、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、搅打成蛋液。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

4、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。营养好吃，

2、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。一学就会！

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，