6、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。切薄片。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、再放入秋葵。

3、

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。两面翻面。

9、营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。成型后翻面，原来内有乾坤。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、