鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

7、鸡蛋、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。一学就会！

8、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

9、太厚不容易入味。平底锅加热，

5、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，营养好吃，

6、加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

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3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

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