鸡蛋2个，豆腐洗净，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、没做过的可以试试了。

8、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

5、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。

9、太薄容易碎掉，平底锅加热，营养好吃，成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，