将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

9、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

7、切薄片。使其入味。

6、鸡蛋2个，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。加入盐，盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、

4、

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，