8、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面熟透即可。豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。太厚不容易入味。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、成型后翻面，鸡蛋2个，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

7、没做过的可以试试了。切薄片。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

6、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，