鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，简单好吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、一学就会！

2、

4、

9、切薄片。

5、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入盐，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。

7、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、