将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。太厚不容易入味。

9、

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

2、一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，营养好吃，

5、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

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2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。