切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

9、切薄片。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。搅打成蛋液。

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8、两面熟透即可。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。营养好吃，

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、一学就会！成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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