将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。营养好吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

2、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。

3、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、平底锅加热，鸡蛋2个，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太薄容易碎掉，加入少许葱花。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。