使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

4、

2、准备好食材。太薄容易碎掉，

9、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋、加入盐，

3、两面熟透即可。切薄片。一学就会！

3、盐3克

做法：1、营养好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

6、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，使其入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，