豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

6、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

4、简单好吃，鸡蛋、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、加入少许葱花。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

8、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。一学就会！