使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使其入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

4、切薄片。

3、

9、摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。平底锅加热，

2、准备好食材。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐洗净，