8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、两面翻面。

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、平底锅加热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太厚不容易入味。

2、使其入味。加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，