5、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。准备好食材。

4、非常有营养又简单的一道菜。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切薄片。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面翻面。使其入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，