倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。搅打成蛋液。

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面翻面。一学就会！

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐洗净，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、两面熟透即可。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。

9、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使其入味。简单好吃，

6、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，