简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、太厚不容易入味。加入少许葱花。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

4、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，再放入秋葵。

8、搅打成蛋液。加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！原来内有乾坤。两面熟透即可。

9、

2、

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

6、豆腐洗净，使其入味。切薄片。盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，