将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋2个，搅打成蛋液。

9、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

5、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入少许葱花。

3、

7、原来内有乾坤。