olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。准备好食材。加入盐，再放入秋葵。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

8、加入少许葱花。

2、使其入味。搅打成蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，