鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。太厚不容易入味。再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

5、倒入食用油烧至五成热，

8、

2、准备好食材。加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，营养好吃，没做过的可以试试了。使其入味。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

9、