鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

7、营养好吃，原来内有乾坤。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、太厚不容易入味。加入盐，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，