使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切薄片。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

8、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

3、

2、鸡蛋2个，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

9、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、准备好食材。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、倒入食用油烧至五成热，