太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、切薄片。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

5、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入少许葱花。平底锅加热，

7、盐3克

做法：1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

4、搅打成蛋液。