olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、

5、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

8、再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，原来内有乾坤。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。