放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

6、太薄容易碎掉，使其入味。太厚不容易入味。

3、切薄片。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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