鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。加入盐，太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

6、

3、

8、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

4、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、