非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。平底锅加热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。再放入秋葵。太厚不容易入味。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切薄片。

8、

2、盐3克

做法：1、

7、倒入食用油烧至五成热，

4、一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋2个，

9、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，