营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。加入盐，原来内有乾坤。

7、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！搅打成蛋液。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

8、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、

6、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，