加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使其入味。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

6、再放入秋葵。

9、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。营养好吃，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，