刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切薄片。平底锅加热，

7、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。太厚不容易入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。