鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，加入盐，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、盐3克

做法：1、

2、准备好食材。太薄容易碎掉，平底锅加热，

5、搅打成蛋液。

4、

7、

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使其入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

9、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，