8、鸡蛋、准备好食材。

3、豆腐洗净，

5、

2、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、营养好吃，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，一学就会！原来内有乾坤。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面翻面。盐3克

做法：1、