秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

3、

5、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

4、盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。一学就会！切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，准备好食材。