配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、营养好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

7、鸡蛋打入碗中，

8、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、倒入食用油烧至五成热，

6、平底锅加热，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、两面熟透即可。