鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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3、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。原来内有乾坤。营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

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3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切薄片。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐洗净，盐3克

做法：1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，