平底锅加热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

9、准备好食材。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、豆腐洗净，再放入秋葵。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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4、加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

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