平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

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8、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

6、豆腐洗净，两面熟透即可。再放入秋葵。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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7、使其入味。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

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3、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。准备好食材。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，