放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，两面翻面。平底锅加热，简单好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、

6、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、

9、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，

5、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入盐，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，