原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

9、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋、加入少许葱花。

2、

8、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

7、平底锅加热，切薄片。

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。原来内有乾坤。

4、一学就会！